函館魚市場㈱さんに見学に行ってきましたヨ

みなさんお元気ですか~^^

イカダベッサーは11月18日早朝、函館市の魚市場に行ってきました!

様々な水産物の数々が取引されている市場、やっぱり函館の特産物であるイカの姿を見たくて魚市場さんと函館市農林水産部さんにお願いしたところ、快く見学OKいただきました~とても嬉しかったです^^

ありがとうございます!!

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当日は未明から風雨が次第に強まり、市場に到着した朝5時ぐらいには雷も伴うこともありちょっと心配だったのですが、願い叶って獲れたてのイカが運ばれてきた時にはイカダベッサー大興奮でした!

イカのセリが始まる頃には関係者の方々も続々! 初めて見るヒーローの姿にギョッと(?)されたかもしれませんが、突然の訪問にも関わらずとても暖かく迎えていただきました^^ セリの様子も見学させていただきましたよ~ 独特の緊張感があってよかったです!

それにしても、朝早くから多くの方々がお仕事されていることを実感したこのたびの見学でした。この方々によって函館の海の食は守られているのですね^^

鮮度抜群!